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1.樓上己經回答什麼是標準成本了，至於為什麼要用標準成本，理論上應該是作為一個目標成本，也就是如果訂定標準成本為十元，如果實際上的成本是十五元就表示成本偏高，應該要來檢討成本偏高的原因，理論上應該是個達不成的目標成本。因為原則上標準成本是以完全無損耗無意外的狀況下來算出來的，所以也可以說是理論上的成本。
但在一些成本會計上的標準成本，就是指不論該物品取得成本多少，都以標準成本為取得之成本，有誤差的要在會計上作調整。但如果取得成本波動變大時，要調整的金額也就更大了。
但至於那些行業適用，這個問題個人也想了很久，但是在近二十年的ERP經驗中，還真的找不出來那個行業是用標準成本的(指台灣的中小型企業)，因為絕大部份的中小型企業的老闆都是要真實的成本，因為中小型企業光原材料的取得就是要看市場變化和廠商，不可能想用多少成本取得材料就可以用理想的價格買到材料的，所以只要材料價格變動，標準成本就會和實際成本有很大誤差，如果這時用標成本來作為售價的依據，除非原本毛利超高，不然真不知要怎麼賺錢....
如果真的要說什麼行業要用標準成本的話....可能就是一些算不出正確成本的產業吧，例如小型的木製家具廠，因為可代用的木材十分的多加上同一型的產品生命週期太短，還來不及精算出成本時這一型的產品可能就停產了。加上同樣外觀的產品的內材會是五花八門的類似木材，而且各種木材只要特性不要差太多，互相代用的情形很常見，所以某一個產品究竟是用什麼材料作出來的誰都不敢打包票，所以真的要精算這種產品的成本幾乎是不太可能的，除非是家具大廠才有可能作到正確的成本精算。
2.首先您要先確認您的公司是否真的要用標準成本，用標準成本的目的是什麼?是為了和實際成本作比較還是因為算不出實際成本?
先說明一下ERP系統的標準成本：
A：完全人工計算標準成本：須要人工到每個料號的標準成本中輸入標準成本的料工費，系統會自己合計成該料號的標準成本。
B：利用BOM表滾算成本：BOM表的尾階材料利用系統的月加權平均法算出各項採購材料的實際成本，然後系統利用建立好的BOM表一路向上滾算各半成品和成品的成本。如果您各個製程的成本控制的十分完善，作某一個產品所耗的人工和製費十分穩定，那也可以在半成品和成品的料號中填入該製程的人工和製費，系統一樣會自動幫您滾算各階的成本。
先談月底存貨結轉，該支作業主要是要計算各月的月檔資料，就像會計上的科目餘額檔，除了可以記錄各個月份的存貨數量／金額之外，在各式庫存報表的產生上也會提升效率及正確性。
所以一般來說，這支作業是十分重要的。
如果您是所有成本都是人工計算出來的標準成本，那的確是不用再作這二隻程式，但是您要先確定真的要用標準成本，因為如果某個材料標準成本是十元，但是實際上是十二元，您的入庫單價要打十元，不然庫存成本會跟標準成本不同，但是又要考慮您的應付帳款，如果未來要打算上櫃上市，內稽內控是否能完全符合要求，種種的問題可能您要多方考量再來作決定。
3.標準成本的基本原則是用BOM表來作基礎，把各項材料的單價填進去用BOM表滾算出標準的材料成本。然後再把製造過程中會發生的人工和製費分攤進去，就能算出一個理論上的標準成本。
材料相信沒有太大的問題，但到底作這個產品要花多少人工和費用?就要看有沒有老經驗的研發或生管或製造部主管能提供個正確的工時，不然算出來的很可能會很不標準........
如果您的標準成本是要用來作為標準成本，那還是要有實際成本的產出才能進行比較，所以您的系統還是走實際成本，而標準成本用人工計算且輸入，然後再把實際成本和標準成本作比較表，來作為成本改善的依據
如果您能說明 一下您為何會考慮用標準成本的原因，或許能幫您找到更好的方案 ^^